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▲  서울의 한 버스 정류장에서 출근길 시민들이 버스에 탑승하고 있다.


ⓒ 연합뉴스




지금은 망상으로 여겨지는 것이 미래에는 일상일 수 있다. 우리가 누리는 인류 문명의 많은 것이 한 때 망상이라고 비난받던 터무니 없는 발상에서 시작된 사례가 적지 않다. 새처럼 하늘을 날고 싶은 망상이바다이야기예시종료
비행기를 출현시켰고, 멀리 있는 사람과 텔레파시를 주고받듯 소통하고자 하는 망상이 전화기를 출현시켰듯이 말이다. 주 4일 근무와 3일의 휴가, 지금은 망상으로 들릴 수 있다.

요즘 대통령 선거를 앞두고 주 4일제 혹은 주 4.5일제 근무제가 등장하여 관심을 끌고 있다. 정치권과 경제계를 중심으로 이런저런 주장이 난무하네오위즈주가
고 있다. 주 4일제 혹은 4.5일제를 주장하는 사람들은 일만큼 중요한 것이 여가와 삶의 질이라는 점을 강조한다. 1인당 국민소득이 4만 달러를 바라보고 있는 현시점에서 서구 여러 나라에서 국가 차원 혹은 기업 차원에서 널리 시행하고 있는 주 4일 근무제로의 전환이 필요하다는 주장이다. 반면에 노동시간의 축소는 기업의 경쟁력 저하를 가져올 것이라는 우려를 5일선
내세워 반대하는 사람도 적지 않다. 노동생산성의 향상이 없는 상태에서의 근로 시간 단축은 위험하다는 생각이다.
우리나라는 2000년대 초반까지 토요일에도 학생은 학교에 가서 공부했고, 노동자는 출근해서 일을 했다. 주6일 내지 5.5일 근무나 학습이 당연하다고 여겨졌었다. 그래서 일요일은 '공일', 토요일을 '반공일'이라고 불렀다. 이런 주식공부동영상
오랜 관습 내지는 노동문화에 대한 반론이 처음 등장한 것은 2000년이었다. 김대중 정부가 임기 중반이던 2000년에 주 40시간 근무제(주 5일제) 추진을 선언하였다. 이에 대해 경제계는 경영난과 기업경쟁력 약화를 이유로 거세게 반발하였다. 2001년 정부의 적극적인 검토와 노사협의를 거쳐, 2002년 4월부터 행정기관 일부에서 시범적으로 주 5일제를 실무료충전현금게임
시하였다.
미국에서는 1938년에, 서유럽 대부분의 나라와 이웃 일본에서는 1970년대에 도입한 주 5일제였다. 우리나라 정부가 한 세대 후인 2000년대 초반에 도입하려는 움직임이었음에도 반발이 대단하였다. 이런 반발을 무릅쓰고 2002년 7월부터 모든 은행이 주 5일 근무제를 전격적으로 도입하자, 모든 언론이 우려를 제기하였다. 휴일 축소 등 관련 법 개정과 노사 합의 없이 시행하는 것에 대한 우려였다. 정부의 대책을 요구하는 소리도 크게 들렸다. '커피 마시고 신문 보며 동료들과 잡담하는 우리나라의 저급한 기업 문화나 업무 생산성 수준'에서 주5일 근무는 "옥상옥의 부담만 기업에 지울 뿐"이라는 주장이었다. 일터에서 커피 마시는 문화가 비난의 대상이 되었다.
이런 비난과 우려에도 불구하고 2002년 내내 지속된 노사 간 토론과 협상, 그리고 법 개정 절차를 거쳐 2003년 8월 주 5일제를 주요 내용으로 하는 근로기준법 개정안이 국회를 통과하였고, 2004년 7월부터 2011년 7월까지 순차적으로 모든 일터에 적용되었다. 학생들이 토요일에 등교하지 않게 된 것은 2005년 3월부터였다. 정확히 20년 전이다.
주 5일제로의 전환을 거치면서 우려하였던 생산성 저하나 기업 경영 악화 현상이 크게 나타나지는 않았다. 오히려 반대 현상이 나타났다. 2000년대 중반 이루어진 여가의 확대는 서비스 분야 산업의 발전을 가져왔고, 이로 인한 생활 만족도 향상은 근무 집중도를 높여줌으로써 전체적인 산업 생산성 향상이 이루어졌다. 지금 우리가 자랑하는 반도체나 정보 기술(IT) 분야에서의 급성장은 이 전환기에 우리가 이룬 업적이었다. 어찌 보면 확대된 여가를 활용한 다양한 벤처 정신의 발현이 만든 업적이었다. 당시 주 6일 근무제 고수를 주장하던 경제인들의 의도대로 노동시간 확대 중심의 숨 막히는 노동문화를 지속하였다면 이루지 못했을 수도 있었던 업적이었다.
요즘의 주 4일 근무제 도입에 대해 제기되는 우려도 20여 년 전과 유사하다. 그렇다면 논쟁의 결론도, 제도 시행의 결과도 같게 나타날까? 예측하기는 어렵다. 분명한 것은 이미 대부분의 선진국에서 법으로 혹은 기업 문화로 정착된 것이 주 4일 혹은 4.5일제 임에도 우리가 그 도입을 늦출 이유는 없다는 점이다. 이미 일본을 추월하여 1인당 국민소득에서 선진국의 문턱에 오른 우리다. 이제는 남들이 개척한 선진 문명에 적응하는 것을 넘어, 새로운 문명을 창출해야만 현재 우리가 국제 사회에서 지닌 지위를 유지할 수 있는 나라가 되었다.

새로운 커피 소비문화가 시작된 2002년










▲  서울 시내 한 스타벅스 매장의 모습.


ⓒ 연합뉴스




그런 의미에서 2002년은 월드컵 축구 4강 신화를 이룬 것뿐 아니라 우리가 문명 전환기에 비교적 성공적으로 대처한 중요한 시기였다는 점을 상기할 필요가 있다. 주 5일제의 채택이 대표적인 학습 사례였다면, 커피 관련 분야에서도 몇 가지를 언급할 수 있다. 우리나라 커피 산업 발전의 뿌리가 이 시기에 이루어졌다.

첫째는 당시 가장 관심을 받던 커피 기업 스타벅스를 대하는 독자적인 태도였다. 세계 대부분의 나라에 진출한 스타벅스는 미국 본사의 직영 체제였다. 즉, 미국 본사에서 시설, 설비, 메뉴, 직원 교육 등을 직접 담당하는 방식이었다. 그러나 우리나라의 스타벅스는 처음부터 공동 투자로 출발하였고, 점차 국내 지분을 확대하여 운영 자율권을 확보하는 방식으로 나아갔다. 현재는 100% 국내 기업 운영 체제가 되었다. 운영 자율성 확보는 우리나라 스타벅스의 성장 바탕이 되었고, 우리나라 커피 문화 발전의 밑바탕이 되었다. 만일 미국 본사의 직영 체제였다면 이곳에서 근무하는 우리나라 바리스타들의 창의성은 발휘될 여지가 없었을 것이다.
둘째는 테이크아웃 문화의 빠른 전파였다. 우리나라의 음식 문화와 충돌 우려가 있었던 테이크아웃 문화에 대한 거부감을 해소하려는 국내 커피 전문점들의 적극적 노력이 이루어졌다. 이를 통해 인건비 감소와 커피 소비의 확대를 빠르게 이룰 수 있었다. 이런 노력으로 2002년 당시 커피 전문점이 '불황을 모르는 사업'이라는 긍정적인 이미지를 얻을 수 있었고 이것이 커피 산업 발전을 가져왔다.
셋째는 바리스타 붐이다. 바리스타라는 직업에 대한 긍정적인 인식이 빠른 속도로 확산되었다. 실증적인 근거와 무관하게 국내 바리스타 1호에 대한 언론 보도가 빈번하게 등장하였고, 이는 바리스타라는 직업에 대한 젊은 층의 관심을 불러일으키는 작용을 하였다. 바리스타 학원의 등장과 자격증 제도의 도입은 바리스타를 미래형 직업의 하나로 인식하게 했다.
넷째는 우리 문화나 생활 방식과 결합한 다양한 생활밀착형 실용 카페의 등장이다. 2002년에 처음으로 언론에 소개되기 시작한 것이 키즈카페와 애견카페였다. 2002년 11월 12일 자 <동아일보>에 소개된 신도시 분당의 맘스클럽 '베베랑'은 젊은 세대의 육아, 친구와의 대화, 그리고 커피 마시기 등을 동시에 해결할 수 있는 공간이었다. 같은 신문 11월 19일 자에는 월드컵 당시 태극기 패션으로 유명해져서 미스 월드컵으로 불리던 미나의 단골 애견카페 '파트라슈'가 크게 소개되었다. 커피를 생활과 유리되지 않은 음료로 만드는 효과가 적지 않았다.
다섯째는 다양한 이색카페의 등장이다. 2002년 3월 8일 자 <중앙일보>에는 가면카페, 마술카페, 캐릭터카페, 플라워카페 등이 흥미롭게 소개되었다. 이후 이색카페는 우리나라 카페문화, 커피문화의 한 축으로 성장하였다.
세계 대부분의 나라가 커피 산업의 새로운 모델 스타벅스 흉내 내기나 스타벅스 극복하기에 몰두하고 있을 때 우리나라에서는 새로운 형태의 커피 혹은 카페 문화를 개척하려는 시도들이 적극적으로 나타났고, 2002년은 그 출발점이었다. 주5일제 도입이 만든 여가의 확대, 스타벅스의 출현으로 시작된 커피 소비의 확대, 신도시의 등장으로 만들어진 새로운 육아 문화의 필요성 등이 융합된 우리식의 새로운 커피 소비문화가 시작된 것이 2002년이었다.
최근 활발하게 논의되고 있는 주4일제가 단순히 노동시간의 단축이라는 의미만 갖게 될 것인지, 아니면 새로운 문명으로의 전환을 만드는 계기로 작용할 것인지? 노동에서 해방된 시간을 어떻게 활용하여, 무엇을 이룰 것인지는 전적으로 우리 민족의 역량에 달려 있다 할 것이다.
(한국학중앙연구원 명예교수, 커피인문학자)
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